Ka whakamahia e te tinana o te tangata nga putake e rua o te kaha: te kūmara me te waikawa momona. Ka taea e te ngako te whakaemi i roto i te tinana ka arahi ki te taumaha. Ko te whakarereke i tenei momona ki te kaha hei utu mo te kai paipa ko te kaupapa nui mo te ngaro o te taumaha. Ko tenei whakaaro ko te putake mo te kai ketogenic, kua tino rongonui i nga tau kua hipa.
I mua i te taenga mai o te rahinga o te rongoa anti-hopu, i whakamahia e nga taakuta te kiri ketogenic (momona nui, te hinu o te waro, te huka iti) hei aukati i nga mate pukupuku me te mate huka. I tenei ra, kei te tirotirohia e tatou nga painga o te whakaheke i nga warowaihā ngawari me te huka katoa i roto i a maatau kai - engari mo te nuinga o te taupori.
Ko wai ka whai hua mai i te kai o Keto?
Ko nga turoro me nga mate e whai ake nei, kua kitea ranei nga painga hei painga mai i te kai ketogenic. Na ko enei tirohanga e tautokohia ana e te rangahau pūtaiao:
- toto toto tiketike;
- mate huka o nga momo tuatahi me te tuarua;
- Te mumura (kua piki ake nga taumata o te pūmua C-rective);
- cholesterol teitei, triglycerides ranei, iti-cholesterol teitei ("pai" cholesterol);
- Te Momo Momo Apneas Apneas Syndrome;
- taumaha, te kaha;
- mate mate mumura;
- Epilepsy;
- migraine;
- Te mate a Alzheimer;
- Te mate o Parkinson.
Panui: He mea nui kia wehe i waenga i te keomosis me te ketocidosis. Ma te Ketosis Kai Kai, ko te taumata o nga ketone e hiahiatia ana i roto i te toto ka tutuki i nga taumata o te tipu me te insulin. Koinei tonu te mea e whai ana te kai Keto ki te whakatutuki.
I roto i te ketocidosis matecidosis, he 10 nga taumata o te toto o te toto, ko te uara whaainga, he iti rawa te tipu o te tipu, a he iti rawa te koretake o te taumata. Ka taea e tenei mate te whakawehi-a-ora.
He aha te kai ketogenic?
Ko te kai ketogenic (Keto Diet) he kai e whai kiko ana ki nga momona hauora, te nuinga o te pūmua, me te iti o te warowaihā. Ko te kai e ahu mai ana i runga i te whakaaro ma te whakapau iti iho i te 30-50 karamu o nga warowaihiko ngawari me te / ranei i ia ra mo te maha o nga ra, ka tiimata te kaha o te tinana mai i te ngako. Ko enei kereme e mahi ana ko te punaha kaha o te tinana.
E taunaki ana kia kai nui nga huawhenua rau matomato i te kai o te keto. I runga i te iti o nga karama, ka taea e ratou te hanga ki te hauwhā o to kai, i a raatau e korero ana mo te 5% noa o ona kiko. Hei tauira, e rua nga waahanga o te kōkihi kei roto noa i te 20 calori.
Na te whakamāramatanga tuku iho, ka kiia te kai ki te kai ko te paanga e whai ake nei i roto i te kai:
- 60-70% o nga Calori (Avocado, Nga ika, nga nati, nga purapura, te tiihi, te tiihi, te hinu hinu, me etahi atu);
- 20-25% o nga Calorim mai i te pūmua (kai, ika, heihei, nati, huawhenua rau matomato);
- 5% Kohinga mai i nga warowaihā (rōpere, blueberries, cherries, kokonati, huawhenua rewena, te karepe moana, me etahi atu).
Nga painga o te kai Keto
Ko Jimmy Moore, kaituhi o Keto te marama, e kii ana i nga painga e whai ake nei o te kai Keto:
- te ahua o te hiakai me te mana e hiahia ana;
- Tuhinga o mua;
- Te taumaha taumaha;
- Kua pai te moe;
- te whakatuu i nga taumata huka toto me te whakapai ake i te ngoikore o te hauhautanga;
- te whakaheke toto toto;
- He kaha ake;
- Tuhinga o mua;
- te whakapakari i te punaha ārai mate me te whakaheke i te koroheketanga koiora;
- Whakapai Akonga;
- te whakapai ake i te kiri kiri;
- iti ake te awangawanga;
- Te whakapakari i te whakahaere whaiaro.
He aha nga macronutrients?
Ko nga huaora me nga kohuke e kiia ana ko nga micronutrients. Ko nga Macronutrients ko nga waahanga nui e toru o nga kai:
- warowaihā;
- ngako;
- Tuhinga o mua.
Ka wehea nga warowaihā ki te ngawari me te matatini.
Ko nga warowaihiko ngawari, kaore i rite ki nga warowaihā matatini, ka hangaia he mekameka poto ake o te huka. I te wa ka kerihia te kai, ka nekehia atu e nga whekau, ka kaha ake te piki o te huka toto kia tere ake i te wa e pau ana i nga warowaihā matatini. Ko te kai i nga warowaihiko ngawari e kaha ana te tinana ki te whakaputa i te insulin nui atu i nga warowaihā matatini, e whai hua ana ki te taumaha.
Ko nga warowaihiko ngawari ngawari e pai ana ki te hiakai mo te wa poto - ka kai koe i a raatau, ka hiahia wawe koe ki te hiahia.
Tauira o nga kai warowaihā ngawari e kore e pai te aroha:
- Nga kai tukatuka;
- rīwai;
- taro;
- keke;
- raihi;
- tortillas;
- Kaitoha;
- hua nui i roto i te huka.
Ko nga warowaihā matatini he mea nui ake i nga mekameka huka nui atu i te warowaihā ngawari. Na tenei, ka roa ke atu ta raatau ki te keri, kaua hoki e ara ake i nga taumata o te huka toto. Koinei te tikanga o te taupū o te glycemic iti me te pupuri i a koe kia roa ake i te warowaihā ngawari. Ko te kai ketogenic ka taea te kohi mutunga o nga warowaihā tino uaua. Kia mahara noa ko nga pini me nga pea kaore i te pai mo te kai Keto, ahakoa kei roto i nga warowaihā matatini.
Ko nga tauira o nga kai e whai hua ana i nga warowaihā matatini:
- Kope;
- Pua puaa;
- Broccoli;
- kale;
- Lettuce;
- Riki;
- Kōkihi.
Fats: Te tuarua o te macronutrient. I runga i te kai Keto, 60-70% o o kaora me ahu mai i te momona. He rereke ki te whakapono rongonui, kaore nga ngako katoa he kino. Ka kai koe i te ngako hauora, ka tiimata to tinana ki te tahu ngako pai ake. I tua atu, he maha nga taakuta e whakapono ana ko te kai kai kaore e tika kia arahina ki te kaha. Te ahua nei, he nui ake te whai hua o te huka ki tenei.
He mea nui te ngako mo ta tatou metabolism. Heoi, he "pai" pai "me te" kino ". I nga tau kua pahure ake nei, ko nga raru o te whakatipu, ko te "kino" ranei kua whakaarohia.
He tauira o nga kai e whai hua ana i te ngako:
- avocado;
- Hinu mic;
- hinu oriwa;
- Te hinu kokonati;
- Te hinu avocado;
- amonao;
- pistachios;
- Nati na Brazil;
- Chia nga purapura;
- Te harakeke;
- almond whakapiri;
- pata pītara;
- Te hinu macadamia.
Pūmua: te tuatoru macronutrient. Ko nga pūmua e hangaia ana i te waikawa amino ka pakaru ki roto ki a raatau ka uru ki te tinana. He mea tino nui ratou mo te tinana. Nga makawe, nga whao, nga whaonces me nga homoni kei te tuatahi o te pūmua. Hei taapiri, ko te pūmua he waahanga nui o nga wheua, cartilage, Ngaro, nga uaua me te kiri.
Tauira mo nga kai-nui o te rongoa:
- pūmua maroke;
- Hupa wheua;
- Nga hua miraka;
- pīpī;
- wai;
- kai moana;
- huawhenua rau matomato.
Te raru o te huka
He maha nga taangata e whiwhi ana i to raatau kaha mai i te huka (te kūmara). Ka tukuna e te tinana mai i nga kai e whai hua ana i te huka, i te warowaiho ngawari ranei. Ko nga warowaihiko ngawari ka hurihia ki te plucose, a ka pau ake e tatou te whakamahi i te nui o ta maatau, ka penapena te huka nui i roto i te tinana hei ngako. Kia whakarere i tetahi atu pohehe rongonui. Ina hoki, kaore nga hua katoa i hangaia. Ko te kai i nga hua o te huka-huka ka taea te kawe i nga raru mo te hunga e hiahia ana ki te whakawhāiti i o raatau taumata huka.
200 tau ki muri, ko te tangata toharite i kai 3.2 kg o te huka ia tau. Kia tae ki te 2020, i eke tenei ahua ki te 47-55 kg.
Ko te taumaha o te huka nui e tata ana ki te ara i roto i etahi mate o te ao: te momi, te cholesteterol teitei, te moe apnea, te pehanga toto nui me etahi atu mate toto.
He pehea te mahi o te ketogenic kai?
Ko te ketosis kei te whakaekehia e te pakaru o te kiko adipose kia toru nga waikawa momona. Ko enei waikawa momona ka haere ki te ate, ka hurihia ki roto i nga kenoni, nga ngota e whakarato ana i tetahi puna kaha. Ko te nuinga o nga ketone e whakauru ana i te beta-hydroxybutter, acetoacetate, me te acetone.
Ko nga hoia kei te tinana penei i te hinu nui-actane ki te motuka. He wahi wai tenei mo te roro me te tinana, e waatea ana ka whakaitihia e koe to whakauru huka. Ka whakamahi te tinana i nga ketone kaore i te huka, kua pakaru te kino o te tinana ki nga pūtau o te tinana.
Ka taea e Ketosis te awhina i te tini o nga tangata i roto i nga tini ahuatanga. Ka taea e koe te whai i te kai o te kai kei roto i nga huawhenua matomato matomato, me nga momona hauora, kaimoana, te heihei, te tiihi me nga purapura. Pērā i te maha o nga mea, ko te mea nui he whakaohooho! Hei tikanga whanui, maeneene, huka, paraoa, raihi, tortillas, rīwai, pini me nga kai tukatuka me karo. Waimarie, kei reira nei nga paramanawa ki nga paramanawa nui me nga tutaki e waatea ana kia pai ake ai te karo i nga kaarai ngawari.
Ko te kai ketogenic kaore pea e pai mo te katoa, engari ko te mea he tino rereke mo te hunga e raru ana i te taumaha, i te mate huka ranei me etahi atu kararehe iti-calorie.
He maha nga taangata me te kaha o te waro, he uaua ranei te whakahaere i a raatau huka toto i whai hua mai i te huri ki te kai iti i roto i nga warowaihā me te teitei o nga momona hauora.
Panui: I mua i te aukati i nga rongoa, kia mohio koe ki te tirotiro i to taakuta.
Ko nga taapiri i taunakitia mo te kai ketogenic
- Ko nga morehu o te hunga ke, tae atu ki te beta-hydroxybutrate, konupora me te tote konupora.
- Ko te Mict Stiglycaride (MCT) te hinu he puna pai mo nga momona hauora e ngawari ana te huri ki nga ketoroa. He maha nga tangata kei runga i te kai ketogenic te whakamahi i te kawhe kawhe mct.
- Multivitamins - He tauwhenua pai ka tūtohutia mo te nuinga o nga tamariki me nga pakeke.
- Magnesium - ma te whakapau kaha i te konupora, ka taea te karo i nga papaa me nga uaua uaua.
- Huaora D - 80% o te taupori he ngoikore. Ko te nuinga o nga taangata e tohutohu ana kia tango i te 2000-5000 o tenei huaora i ia waa.
- Ko nga taapiri huawhenua me nga paura - he pai ki te tiki i nga matūkai katoa e hiahia ana koe ma te kai, engari ko enei taapiri me nga paura ka awhina i to tinana me nga antioxidants.
- Tunu me te hinu kokonati, te hinu avocado ranei - he puna pai enei mo nga momona hauora, he mea pai hoki mo nga huawhenua.
- Ko nga waikawa momona o Omega-3 he taonga anti-inflammatory.
- Ko te whey, ko te pute, te pea pea te whakakapinga kai pai me te taapiri nui ki te pai.
- Momordica Chairantria, hinamona, chromium picolinate, me te berberine pea ka awhina, ina koa mo te whakaeke inolin.